হাটহাজারী কৃষি গবেষণা কেন্দ্রে বাম্পার ফলন তলোয়ার শিম


হাটহাজারী প্রতিনিধি    |    ০৭:০০ পিএম, ২০২০-১২-০৮

হাটহাজারী কৃষি গবেষণা কেন্দ্রে বাম্পার ফলন তলোয়ার শিম

কৃষি গবেষণা কেন্দ্রে শীতের নানা রকম সবজি দিয়ে বিভিন্ন ভর্তার আইটেম করা হয়। বিভিন্ন জাতের শিম দিয়ে ভাজি বা ঝোল তো খেয়েই থাকেন। কিন্তু তলোয়ার শিম দিয়ে তৈরি ভর্তাও কিন্তু দারুণ মুখরোচক বলে মনে করেন  বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তারা।

চট্টগ্রামের হাটহাজারী আঞ্চলিক কৃষি  গবেষণাগারের প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড.মোহাম্মদ মোক্তাদির আলম বলেন, পাহাড়ী এলাকাতে তলোয়ার শিম চাষের সফলতা পাওয়া যায়। চট্টগ্রামসহ দেশের বিভিন্ন স্থানে তলোয়ার শিম এর চাহিদাও বেশি।  তিনি বলেন কাপ্তাই রাইখালী ইউনিয়নে কৃষি গবেষণা কেন্দ্রে তলোয়ার শিম এর বাম্পার ফলন হয়েছে বলে তিনি জানান। অল্প খরছে এই শিম এর ফলন ভালো হয় লাভও বেশি। ভর্তার জন্য খুবই সুস্বাদু তলোয়ার।
শিম।