আনারসের চিপসঃ নানিয়ারচরের নতুন সম্ভাবনা


মেহেরাজ হোসেন    |    ০৭:০৩ পিএম, ২০২০-০৮-৩১

আনারসের চিপসঃ নানিয়ারচরের নতুন সম্ভাবনা

নানিয়ারচরে হর্টিকালচার সেন্টারে বছরব্যাপী ফল উৎপাদন প্রকল্পের শিল্প কারখানা পরিদর্শন করেছেন মোহাম্মদ ইউসুফ (অতিরিক্ত সচিব ও মহাপরিচালক কৃষি বিপনণ অধিদপ্তর)। ৩১ আগষ্ট (রবিবার) বেলা ৩ ঘটিকায় সময় কারখানা পরিদর্শন কালে আরো উপস্থিত ছিলেন নানিয়ারচর উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা শিউলি রহমান তিন্নি, নানিয়ারচর থানা অফিসার ইনচার্জ মোঃ সাব্বির রহমান, উপ পরিচালক নানিয়ারচর হর্টিকালচার  মোঃ শফিকুল ইসলাম সহ হর্টিকালচারের বিভিন্ন সহোযোগী কর্মকর্তা প্রমুখ। 

আনারসের রাজধানী নানিয়ারচরে বছরব্যাপি ফল উৎপাদন প্রকল্প শিল্প কারখানায় কিভাবে আনারস দিয়ে চিপস তৈরী ও প্যাকেটজাত করা হয় তা দেখানো হয়।

পরিদর্শন শেষে অতিরিক্ত সচিব ও মহাপরিচালক কৃষি বিপনণ অধিদপ্তর মোহাম্মদ ইউসুফ বলেন, নানিয়ারচর হর্টিকালচার  বছর ব্যাপি ফল উৎপাদন প্রকল্পের আনারস চিপসের এই প্রকল্প বাংলাদেশর প্রথম, অনেক সুস্বাদু ও মজাদার এই আনারস চিপস, আনারস ছাড়াও এই প্রকল্পে অন্যান্য ফল এর চিপস ও করা যাবে।